domingo, 27 de enero de 2019

GOMINOLAS DE MANDARINA E LARANXA CON AGAR AGAR

No noso taller de cociña descubrimos un novo ingrediente, relacionado có mar: o Agar Agar, un alimento nutritivo que se obtén de diferentes algas mariñas e se utiliza como sustituto vexetariano da xelatina. Nós utilizamolo como espesante para facer as nosas gominolas de laranxa e mandarina.


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