No noso taller de cociña descubrimos un novo ingrediente, relacionado có mar: o Agar Agar, un alimento nutritivo que se obtén de diferentes algas mariñas e se utiliza como sustituto vexetariano da xelatina. Nós utilizamolo como espesante para facer as nosas gominolas de laranxa e mandarina.
No hay comentarios:
Publicar un comentario